Petranera Primitivo vino rosso IGP PUGLIA
Petranera Primitivo è un vino rosso IGP Puglia di altissima qualità, prodotto con uve del vitigno Primitivo coltivate con cura e attenzione. Il vino Petranera Primitivo si presenta al palato con un gusto corposo e persistente, con tannini morbidi e vellutati che ne enfatizzano la piacevolezza.
Questo vino rosso è l’ideale per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina mediterranea.
Guida Gambero Rosso
Migliori Vini d’Italia Luca Maroni
Bibenda
Guida Oro Veronelli
PETRA-
NERA
IGP
Colore
Rosso concentrato
Odore
Profumo pieno e avvolgente di frutti rossi, mora e ribes con intenso terziario
Gusto
Gusto di buon volume resta elegante e armonico per freschezza e nobili tannini
PETRANERA
IGP
Guida Gambero Rosso
Migliori Vini d’Italia Luca Maroni
Bibenda
Guida Oro Veronelli
Colore
Rosso concentrato
Odore
Profumo pieno e avvolgente di frutti rossi, mora e ribes con intenso terziario
Gusto
Gusto di buon volume resta elegante e armonico per freschezza e nobili tannini
PETRANERA
IGP
Guida Gambero Rosso
Migliori Vini d’Italia Luca Maroni
Bibenda
Guida Oro Veronelli
Colore
Rosso concentrato
Odore
Profumo pieno e avvolgente di frutti rossi, mora e ribes con intenso terziario
Gusto
Gusto di buon volume resta elegante e armonico per freschezza e nobili tannini
Caratteristiche
– Uvaggio: Primitivo 100%
– Grado alcolico: 13,5% vol
Produzione
– Sistema di allevamento: alberello – spalliera
– Produzione per ettaro: 80 q.li
Zona di produzione
Vigneti tra i comuni di Gioia del Colle, Sammichele ed Acquaviva
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 12 gg con numerose follature e il salasso del 10%
Affinamento
In barrique Never per 6 mesi, poi in bottiglia 5 mesi
Conservazione
In orizzontale fino a 5 anni dalla vendemmia e poi degustarlo a 16 - 18°C in ampi ballon
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