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Primitivo, vino rosso IGP Puglia
Il Primitivo rosso IGP è un vino versatile che si abbina perfettamente con una vasta gamma di piatti, tra cui carni rosse, formaggi stagionati e pasta con sugo di pomodoro.
Il vino rosso Primitivo è diventato uno dei vini italiani più riconoscibili e apprezzati in tutto il mondo, apprezzato per il suo gusto pieno e ricco e la sua capacità di migliorare con l’invecchiamento.
PRIMI-
TIVO
Colore
Rosso rubino
Odore
Profumo ricco di frutto primario ciliegia e amarena
Gusto
Buon volume ricco di estratto e asciutta piacevolezza
PRIMI-
TIVO
Colore
Rosso rubino
Odore
Profumo ricco di frutto primario ciliegia e amarena
Gusto
Buon volume ricco di estratto e asciutta piacevolezza
PRIMI-
TIVO
Colore
Rosso rubino
Odore
Profumo ricco di frutto primario ciliegia e amarena
Gusto
Buon volume ricco di estratto e asciutta piacevolezza
Caratteristiche
– Uvaggio: Primitivo 100%
– Grado alcolico: 13% vol
Produzione
– Sistema di allevamento: guyot
– Produzione per ettaro: 90 q.li
Zona di produzione
Vigneti del Barese
Epoca della vendemmia
Prima decade di settembre
Affinamento
In bottiglia per 4 mesi da degustare in ballon tulipano a 16 – 18 °C
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