Petrarosa IGP PUGLIA ROSATO
Petrarosa IGP Puglia Rosato è un vino dal colore rosa tenue, prodotto con uve selezionate del vitigno Negroamaro e coltivate nella zone di Acquaviva delle fonti e Gioia del Colle. Questo vino rosato è caratterizzato da un bouquet aromatico di frutti di bosco e da una freschezza e un equilibrio in bocca che lo rendono un prodotto dal sapore unico ed elegante.
Il Petrarosa IGP Puglia Rosato è l’ideale per accompagnare piatti leggeri, come insalate, carpacci di pesce o di carne, o piatti a base di pesce.
Guida Gambero Rosso
Migliori Vini d’Italia Luca Maroni
Bibenda
Guida Oro Veronelli
PETRA-
ROSA
IGP
Colore
Rosa cerasuolo
Odore
Profumo spicca per le note floreali e speziate con lievi sentori di piccoli frutti, rosa selvatica e melograno
Gusto
Freschezza e mineralità ben bilanciati dal volume e dalla piacevolezza finale: vino di spiccata eleganza
PETRAROSA
IGP
Guida Gambero Rosso
Migliori Vini d’Italia Luca Maroni
Bibenda
Guida Oro Veronelli
Colore
Rosa cerasuolo
Odore
Profumo spicca per le note floreali e speziate con lievi sentori di piccoli frutti, rosa selvatica e melograno
Gusto
Freschezza e mineralità ben bilanciati dal volume e dalla piacevolezza finale: vino di spiccata eleganza
PETRAROSA
IGP
Guida Gambero Rosso
Migliori Vini d’Italia Luca Maroni
Bibenda
Guida Oro Veronelli
Colore
Rosa cerasuolo
Odore
Profumo spicca per le note floreali e speziate con lievi sentori di piccoli frutti, rosa selvatica e melograno
Gusto
Freschezza e mineralità ben bilanciati dal volume e dalla piacevolezza finale: vino di spiccata eleganza
Caratteristiche
– Uvaggio: Primitivo di Gioia 100%
– Grado alcolico: 12,5% vol
Produzione
– Sistema di allevamento: spalliera
– Produzione per ettaro: 85 q.li
Zona di produzione
Acquaviva delle fonti, Gioia del Colle
Epoca della vendemmia
Prima decade di settembre
Vinificazione
In bianco in seguito a vendemmia parziale a basse temperature
Affinamento
In bottiglia per 2 mesi
Recensioni
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