Negroamaro, vino rosso IGP Puglia
Il Negroamaro è un vino rosso IGP colore rosso rubino intenso e un profumo complesso e fruttato, con note di prugna, ciliegia e spezie.
È un vino versatile, adatto ad accompagnare molti piatti della cucina mediterranea, in particolare carni rosse, formaggi stagionati e piatti a base di pomodoro. Inoltre, grazie alla sua acidità equilibrata, può essere un’ottima scelta anche per accompagnare piatti di pesce
NEGRO-
AMARO
Colore
Rosso rubino
Odore
Nette le note speziate di rosmarino e macchia mediterranea, distinguibile il floreale di rosa tipico della varietà
Gusto
Gusto asciutto dalle note vellutate di lampone e nespola matura
NEGRO-
AMARO
Colore
Rosso rubino
Odore
Nette le note speziate di rosmarino e macchia mediterranea, distinguibile il floreale di rosa tipico della varietà
Gusto
Gusto asciutto dalle note vellutate di lampone e nespola matura
NEGRO-
AMARO
Colore
Rosso rubino
Odore
Nette le note speziate di rosmarino e macchia mediterranea, distinguibile il floreale di rosa tipico della varietà
Gusto
Gusto asciutto dalle note vellutate di lampone e nespola matura
Caratteristiche
– Uvaggio: Negroamaro 100%
– Grado alcolico: 13% vol
Produzione
– Sistema di allevamento: guyot
– Produzione per ettaro: 90 - 100 q.li
Zona di produzione
Vigneti del Brindisino
Epoca della vendemmia
Settembre
Affinamento e conservazione
In bottiglia minimo 3 mesi e poi conservato in cantina a 18 °C per essere degustato in calici a tulipano ampi a T°C di cantina 16 - 18 °C
Recensioni
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