PRIMITIVO DOC MANDURIA
Classici

PRIMITIVO DOC MANDURIA

VALLE D'ITRIA BIANCO IGP

€16,00

Primitivo – Doc Manduria Rosso vino dal profumo gradevole e delicato con un frutto espressivo e tipico, ciliegia e frutti rossi. È un vino che si abbina con piatti di carne, formaggio e salumi.

Macerazione di 15 giorni pre/post fermentazione, svinato in barrique francesi.

Gradazione

14.5% vol

Regione

Area di Manduria

Uvaggio

Primitivo 100%

Vinificazione

Processo di macerazione di 15 giorni. Svinato in barrique francesi

Affinamento

8 mesi in legno per poi sostare in bottiglia altri 4 mesi

Colore

Rosso

Odore

Profumo gradevole e delicato con un frutto espressivo e tipico, ciliegia e frutti rossi

Gusto

Corpo morbido dal buon grado alcolico