Albea Land

Programma di tutela e sviluppo del vigneto Albea

La Cantina Albea si distingue come un'importante realtà nel panorama della viticoltura locale, che svolge un ruolo significativo anche come museo della storia enologica della regione. Fondata agli albori del XX secolo, le sue solide strutture in pietra e le antiche cisterne incavate nella roccia sono testimonianze dell'antica tradizione vitivinicola della Puglia.

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Il piano qualità dei vigneti

Il Piano Qualità AlbeaLand delinea linee guida precise per la gestione e la regolamentazione dei nostri vigneti, con l'obiettivo di ottenere caratteristiche ottimali per ciascun vino che intendiamo produrre.

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Comprende interventi comuni a tutti i vigneti, come la gestione della potatura, la selezione dei germogli e il diradamento, oltre a interventi specifici differenziati in base alle tipologie di uve.

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Vigneti Albea

Abbiamo selezionato attentamente 12 aziende produttrici che si sono distinte per il raggiungimento degli obiettivi di maturazione tecnologica, aromatica e polifenolica, il grado zuccherino, l'acidità totale e il pH. Queste aziende sono inserite in un sistema di premi che promuove la qualità e il rispetto degli standard, garantendo una produzione vinicola che condivide le caratteristiche di una produzione biologica.

Vigneti Albea

Il nostro museo

Il Museo del Vino di Alberobello è un tributo alla cultura enologica ed agricola di questo territorio e di tutta la Puglia.

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